はじめに「ポテトサラダってゆでるの面倒くさいな…」と思ったことはありませんか？

じゃがいもをゆでて、つぶす　一連の作業が　が苦手でした　　　

この記事は　オートクッカー　買って良かったのか？　

使い勝手がいいか　？　購入を迷っている方に向けて書きました

結論　：価格は気にしない　場所を確保できるかたは購入おすすめします

切ったじゃがいもを　内なべに入れ　操作パネルをタップするだけで　ほくほくポテトが出来上がりました

今日はその様子をご紹介します。

まずはレシピ

• 分量は４人分
• じゃがいも（2センチ角）　　中３個（400g）
• 顆粒コンソメスープの素　　　　　小さじ１〜１/2
• 水　150mL
• あえる具材　
• たまねぎ（1mm幅薄切り、繊維を断ち切る）
• 塩　　小さじ１/3　

作り方はとっても簡単

じゃがいもを一口大にカットして、オートクッカーの鍋に入れるだけ。

水を適量加えたら、あとはフタをしてスタートボタンを押すだけです。

ゆで汁をこぼさないので、栄養も逃げにくいのがうれしいポイント。

調理中はほかの家事をしていられるので、時間を有効に使いたいときにはぴったりの調理家電です。

仕上がりはホクホク、じぶんでつぶさなくていい　　すでに羽が回って　つぶされている

加熱が終わったら、鍋の中のじゃがいも粗く　つぶされて　マヨネーズを混ぜるのみ　となっています

あとはきゅうりの薄切りを塩もみして水気を絞り、マヨネーズと合わせるだけ。

シンプルな材料でも、じゃがいものホクホク感が活きてとっても美味しく仕上がりました。

完全にマッシュされた状態　とは違い　あらつぶし状態です

まとめ

オートクッカーは「ほったらかし調理」の強い味方です。

ポテトサラダのように「ゆでる」工程がある料理こそ、オートクッカーの真骨頂。

忙しい日の副菜に、ぜひ試してみてください！

　　

　一人暮らしなのに　４人分　　多すぎる　と思われるかもしれませんが　2日くらいでなくなります

今回オートクッカーでなく　普通のポテトサラダを作る上で　美味しいと思って取り入れたのは

ジャガイモをゆでる時に　顆粒のコンソメスープの素　を　入れる　　です　　　これ超おすすめです